Pescado est notre restaurant signature proposant une variété de produits frais de notre océan Indien disponibles sur le marché aux poissons tous les jours pour le service du dîner. En tant que l’un des hôtels les plus romantiques des Seychelles, le Savoy vous invite à profiter du cadre idyllique de notre restaurant Pescado. Surplombant la piscine principale de l’hôtel, notre restaurant de fruits de mer à la carte promet une nuit que vous n’oublierez jamais. Les plats délicieusement appétissants comprennent les pétoncles poêlés avec risotto à la citrouille, la tuile à l’encre de seiche et la poudre d’olive noire, le jarret d’agneau mijoté avec la polenta crémeuse au parmesan et le jus d’agneau et les échalotes glacées au balsamique… mais n’oubliez pas de laisser de la place pour le dessert ! Notre magnifique sélection de pudding comprend un fondant au chocolat chaud avec sorbet maison à la pistache et sabayon aux baies mélangées ou pour ceux qui préfèrent quelque chose d’un peu plus léger, nous recommandons la salade de fruits de saison Mojito avec sorbet citron vert et menthe, assortiment de fruits tropicaux et menthe fraîche… ce sera impossible de dire non ! Le souci du détail étant la marque de fabrique de la Savoie, la sophistication se reflète dans nos plats parfaitement appétissants qui se sont également voués à être un vrai régal pour les yeux ! Pour accompagner votre repas, nous avons une liste de vins fins qui rehausseront sûrement la saveur de nos spécialités de fruits de mer. Pour un vrai coin de paradis, venez nous rejoindre au restaurant Pescado ! Réservations obligatoires pour le dîner.