Cet \u00e9v\u00e9nement gastronomique se veut un espace de partage, de d\u00e9couverte, de formation, avec pour mission principale de promouvoir la destination Afrique centrale \u00e0 travers la d\u00e9couverte des cultures de ses pays et de ses peuples. Il s\u2019agit \u00e9galement, pour les promoteurs de cet \u00e9v\u00e9nement, de briser les barri\u00e8res et les pr\u00e9jug\u00e9s.<\/p>\n
Cette rencontre a accueilli plus de 8.000 visiteurs qui ont d\u00e9couvert la destination Afrique centrale \u00e0 travers des stands d\u2019exposition, un espace restauration ouvert avec des plats cuisin\u00e9s par des restaurateurs des 6 pays de l\u2019Afrique centrale: Gabon, Cameroun, Tchad, Congo, Centrafrique, Guin\u00e9e quatoriale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Semaine de la gastronomie de l\u2019Afrique centrale s\u2019est ouverte le vendredi 4 novembre 2022, \u00e0 la Place du Souvenir Africain de Dakar. Un \u00e9v\u00e9nement panafricain qui vise \u00e0 raffermir les liens entre les communaut\u00e9s de l\u2019Afrique de l\u2019Ouest et du Centre \u00e0 travers la culture et la gastronomie.<\/p>\n","protected":false},"author":12963,"featured_media":22176,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[55,63],"tags":[78,88,94],"class_list":{"0":"post-22179","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-divertissement","8":"category-mode-de-vie","9":"tag-apie-project-2","10":"tag-divertissement","11":"tag-mode-de-vie"},"yoast_head":"\n