Edmond Benoit Sadio parle de son pass\u00e9 et de ce qui l\u2019a amen\u00e9 \u00e0 aimer la nourriture. La cuisine est une mission pour lui, celle de mettre le bonheur de l\u2019Afrique dans la bouche des gens.<\/p>\n
Marie-Jos\u00e9 De Frias va dans le m\u00eame sens en louant le partage de la nourriture, qui est au c\u0153ur de la cuisine africaine.<\/p>\n
Elle nous partage sa recette des beignets congolais, les mikat\u00e8s<\/p>\n
Maria-Jos\u00e9 de Frias donne aussi la recette du mijot\u00e9 de ch\u00e8vre \u00e0 la congolaise<\/p>\n
Edmond Benoit Sadio partage de son c\u00f4t\u00e9 la recette du maf\u00e9 v\u00e9g\u00e9tarien<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Les chefs Edmond Benoit Sadio et Maria-Jos\u00e9 De Frias nous font explorer la gastronomie de l’Afrique de l’Ouest et subsaharienne. Edmond Benoit Sadio est originaire du S\u00e9n\u00e9gal, un pays qu’il aime beaucoup et o\u00f9 l’on mange bien, selon lui. On y sert notamment le thi\u00e9boudienne, un plat typique de riz rouge avec du poisson. Marie-Jos\u00e9 De Frias est originaire de la R\u00e9publique du Congo, dont elle d\u00e9plore le d\u00e9chirement. Elle a d\u00fb quitter ce pays en raison des difficult\u00e9s qu’on y vit. \u00ab On est partis en vacances en Belgique, et on n’a jamais pu rentrer. \u00bb<\/p>\n","protected":false},"author":12963,"featured_media":28141,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[55,63],"tags":[78,88,94],"class_list":{"0":"post-28144","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-divertissement","8":"category-mode-de-vie","9":"tag-apie-project-2","10":"tag-divertissement","11":"tag-mode-de-vie"},"yoast_head":"\n