La médersa, l’université ou la mosquée de Sankoré, construite entre 1325 et 1433, est l’un des trois anciens centres de formations universitaires situés dans la ville de Tombouctou, au Mali. Elle a formé des générations d’intellectuels musulmans jusqu’à aujourd’hui. Elle est construite en banco.
L’université de Sankoré a permis en 1988 contribué à l’inscription de la ville de Tombouctou au patrimoine mondial de l’Unesco pour ses richesses culturelles (mosquée, mausolées , manuscrits) et historiques.