Pour cette année particulière, le mois de carême et celui du ramadan se sont croisés. Alors que les chrétiens sont en train d’achever leur jeûne, les musulmans en sont à mi-chemin. Pour ceux qui ne connaissent pas, le ngalakh, il s’agit d’un mélange sucré, fait de lait, pain de singe, pâte d’arachide qui accompagnent les granulés de mil auparavant cuits à la vapeur et refroidis.