Edmond Benoit Sadio parle de son passé et de ce qui l’a amené à aimer la nourriture. La cuisine est une mission pour lui, celle de mettre le bonheur de l’Afrique dans la bouche des gens.
Marie-José De Frias va dans le même sens en louant le partage de la nourriture, qui est au cœur de la cuisine africaine.
Elle nous partage sa recette des beignets congolais, les mikatès
Maria-José de Frias donne aussi la recette du mijoté de chèvre à la congolaise
Edmond Benoit Sadio partage de son côté la recette du mafé végétarien
J’aime mangé donc j’aimerais aussi cuisiner